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近日，华裔亿万富翁陈觉中创立的快乐蜂食品公司（Jollibee）披露财报显示，该公司2025年第一季度净利润下降8.1%，至24亿比索。
尤其引人关注的是，虽然Jollibee本地市场表现强劲，但在中国和美国市场销售双双下滑：中国市场销售下滑8.3%，美国的Smashburger则因交易量减少而下降8%。
更有数据指出，由于在中美市场销售下滑，Jollibee旗下的美国品牌Smashburger、中国市场的添好运以及永和大王等餐厅，在短短三个月内共亏损4.4亿！
永和大王：由盈转亏，门店扩张遇挑战
作为Jollibee在中国大陆的主打品牌，永和大王目前在中国拥有496家门店，但面临业绩下滑困局：系统销售总额（SWS）下降6.1%，同店销售额（SSS）更减少10%。
永和大王由李玉麟与林猷澳于1995年在上海创办。1997年，李嘉诚旗下加怡新亚投资200万美元入股三分之一，推动其扩展至18家门店。2004年，快乐蜂斥资2250万美元收购其85%股份，并于2016年完成全部收购。
收购之后，永和大王一度高速扩张，2024年销售额达227亿比索，同比增长25%。永和大王还曾被评为“2023年度米饭快餐十大品牌”，2024年全国已有超过450家连锁店，并设定在2至3年内门店突破1000家的宏大目标。如今，营收和同店销售额双双下滑，让这一目标的实现蒙上阴影。
永和大王：由盈转亏，门店扩张遇挑战
作为Jollibee在中国大陆的主打品牌，永和大王目前在中国拥有496家门店，但面临业绩下滑困局：系统销售总额（SWS）下降6.1%，同店销售额（SSS）更减少10%。
永和大王由李玉麟与林猷澳于1995年在上海创办。1997年，李嘉诚旗下加怡新亚投资200万美元入股三分之一，推动其扩展至18家门店。2004年，快乐蜂斥资2250万美元收购其85%股份，并于2016年完成全部收购。
收购之后，永和大王一度高速扩张，2024年销售额达227亿比索，同比增长25%。永和大王还曾被评为“2023年度米饭快餐十大品牌”，2024年全国已有超过450家连锁店，并设定在2至3年内门店突破1000家的宏大目标。如今，营收和同店销售额双双下滑，让这一目标的实现蒙上阴影。
Smashburger：美国主力品牌最大亏损
Smashburger于2007年创立于美国丹佛市，凭借高品质汉堡迅速崛起，在短短数年内开设了数百家门店。2015年，快乐蜂斥资入股该品牌40%股份，当时估值高达3.35亿美元。至2018年12月，快乐蜂完成对Smashburger的全资收购，正式将其纳入旗下全球布局的核心资产之一。
然而，Smashburger近年来表现不如预期。2024年第一季度，该品牌EBITDA达到1.45亿比索，但2025年同期却急转直下，亏损高达3.74亿比索，出现严重反转。
截至目前，Smashburger在美国拥有209家门店。但2025年第一季度系统销售额下滑10.6%。在竞争激烈的美国市场，Smashburger正面临品牌重塑与结构性调整的双重压力。
中美市场遇冷，Jollibee未来或将深耕东南亚
5月20日，在财报披露的一周后，Jollibee发布新声明表示，尽管整体净收入下跌，但该公司在东南亚海外市场（包括越南、马来西亚、新加坡和文莱）表现强劲。
Jollibee全球总裁Ernesto Tanmantiong表示：“我们在国际市场，尤其是东南亚市场的持续强劲增长，证明了我们团队的付出没有白费……这反映了我们品牌的实力，以及我们的产品在不同市场的吸引力。”
该公司还在声明中表示，根据调查，在越南、文莱、新加坡和马来西亚的Jollibee门店，几乎所有来用餐的食客，都是当地人，进一步证明Jollibee在当地的受欢迎程度。
在声明中，该公司表示，鉴于东南亚市场表现强劲，未来将继续在东南亚市场扩充门店。
Jollibee全球扩张背后的野心
作为菲律宾最大的快餐连锁品牌，过去十年间，Jollibee通过开分店、品牌收购，在全球快速扩张，力求实现该公司“净利润从2023年的88亿比索提升至240亿”的战略目标。
截至3月底，Jollibee在全球经营着 9935 家门店，其中 3393 家在菲律宾，6542 家在海外。海外门店的具体分布包括：中国560家，北美361家，欧洲、中东和非洲393家。
除了炸鸡，Jollibee还收购了多个咖啡品牌，比如韩国的Compose Coffee，美国加州的香啡缤（The Coffee Bean & Tea Leaf），越南的Highlands Coffee，积极布局新的餐饮业务版块。根据福布斯报道，该公司首席财务官理查德·申（Richard Shin）曾表示，快乐蜂2025年将新开800家门店，而其中咖啡业务将会是扩张战略的主要驱动力。
全球扩张的背后，藏着Jollibee真正的目标：成为全球具价值的快餐连锁店之一。但从目前的数据来看，Jollibee要实现这个目标，还有很长的路要走。
英国品牌评估机构《Brand Finance（品牌金融）2025年全球餐饮品牌价值榜》
